Здравница Картофено нишесте 200 гр.

Здравница Картофено нишесте:

• Картофено брашно.
• От нативно картофено нишесте от скорбялата на картофената грудка.
• Сгъстява и придава лекота на печивата.
• Придава еластичност и обем на изделията от безглутенови брашна, подобрява качеството и вида на текстурата им.
• Способства за задържане на влагата и обема след изпичане.
• Без мирис и с неутрален вкус.
• Без примеси и консерванти.
• Без ГМО.
• Без глутен.
• Без алергени.
• 100% натурален продукт.
• Производител - Ню Ес Нет ЕООД, България.

Картофеното нишесте, познато още като картофено брашно, е прахообразен продукт, който сгъстява и придава лекота на печивата.

То е бяло, без мирис и с неутрален вкус. Произведено е без яйца, мляко, казеин, ядки, глутен, соя.

За първи път този вид брашно се появява през 1700 година като алтернатива на пшениченото брашно. Произведено е от френски селяни, които през тези години изпитвали голям недостиг на пшеничено брашно.

За да си замесят хляб, те решили да изсушат сварени картофи, а получилият се хляб наистина им харесал.

Начин на употреба (Здравница Картофено нишесте):

Подходящо е за менюто на вегани и вегетарианци, както и за хора, които по някаква причина са на диета, която не позволява консумацията на обикновеното пшеничено брашно.

От картофеното брашно може да се изпече хляб, който ще има аромата на изпечен картоф. Добавено към яхния, супа или сос, то прави ястието по-плътно.

Картофеното нишесте може са се използва и за пържени ястия, като ги прави по-хрупкави. Като панировка брашното ще осигури идеална златиста и хрупкава коричка на пържените пилешки крилца например.

Прибавете до 30% от общата маса на брашната при безглутенови комбинации.

Състав (Здравница Картофено нишесте):

Нативно картофено нишесте от скорбялата на картофената грудка.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергийна стойност: 319 kcal / 1355 kJ

Въглехидрати: 46 g

от които захари: 0.5 g

Белтъчини: 1.6 g

Мазнини: 0.5 g

от които наситени: 0.1 g

ненаситени: 0.4 g

Сол: 0.00 g